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木瓜银耳炖排骨的做法

2018-11-07 18:27:25
木瓜银耳炖排骨的做法 “季秋之月,草木零落,众物蛰伏,是阳气收藏入土的阶段。在这个阶段里,容易出现嘴唇干、眼睛干涩、大便干、皮肤干痒、干咳,尿少等内热燥症状。近皮肤比较干,炖一碗秋日靓肤汤——木瓜雪银耳炖排骨,清淡进补。主打的木瓜清心润肺、健胃益脾;雪银耳润五脏,又极平和,一个秋冬都要吃的。今天喝一碗,秋燥鼻子冒火的感觉没有了,春日里的嫩白肌又回来了。” 食材明细 主料 木瓜 1个 排骨 500g 宽窄雪银耳 20g 杏仁 30g 蜜枣 两粒 水 1000g 辅料 盐 1/2 匙 清淡 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 木瓜银耳炖排骨的做法步骤 1材料一览:木瓜&排骨&宽窄臻品雪银耳&南杏&北杏&蜜枣&盐 2木瓜去皮去籽后切块 3雪银耳泡发至如图,如果买的是整朵的需要切块备用。这种就是散片,去过头的,泡泡可以直接用。 4排骨切块备用 5锅内水烧开,排骨煮15mins,沥干备用 6锅内加入1000g 水,加入排骨、雪银耳、杏仁及蜜棗,小火炖煮1小时 7加入木瓜,再煲30-40分钟
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