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  • 独蒜8块5一斤蒜你狠欲再次来袭

    2019-08-11 04:51:43 来源: 襄阳ope手机版

    独蒜8块5一斤 “蒜你狠”欲再次来袭

    大蒜每斤比上周涨10%—20%;但业内人士称,今年大蒜价格不会再现猛涨

    昨日,农贸市场上的大蒜价格冲上8元一斤。 重庆晨报 胡杰 摄

    昨日,新华社发布监测数据显示,上周,大蒜全国日均价上涨6.3%,全国超过八成省区市大蒜价格上涨,其中北京、上海等地价格涨幅达到了30.8%、19.5%。“蒜你狠”再次来袭。

    昨日,对我市大蒜市场调查发现,其中独蒜的价格已经由上周的6元/斤涨到了8元左右,而瓣瓣蒜的价格也从3.5元/斤涨到了4元/斤,一周的时间,我市大蒜的价格涨幅达到了10%—20%。

    独蒜每斤价格超8元

    不到一周的时间,家住江北区耐德小区的高海发现,一斤瓣瓣蒜的价格,从3.5元/斤涨到了4元/斤,而独蒜的价格更是一天一个价,几乎天天都在涨,从6元开始,在一周的时间内,现在已经涨到了8元多一斤,大有超过9元一斤的趋势。

    昨日,对我市新世纪、重百、永辉、家乐福等超市调查发现,这些超市中的瓣瓣蒜价格在4元/斤左右,价格略低于菜市场的4.5元/斤,而独蒜的价格在8.87元/斤,价格与菜市场的价格相差不大。

    超市中的瓣瓣蒜,由于涨价幅度不大,而且性价比更高,已经成了抢手货。在江北重百超市,标价为3.87元/斤的瓣瓣蒜,已经被市民抢购了一大半,正在选蒜的市民肖学海告诉,现在4元/斤以下的瓣瓣蒜都是便宜货,能买就要多买一点。

    产量下跌是涨价主因

    大蒜价格在短时间内暴涨,观农贸市场总经理张晓强认为,供应量减少是主要原因。张晓强说,去年的一波“蒜你狠”让市场上囤积了大量存货,然而,随着库存大蒜的销售进入尾声,今年新蒜还处于收获中,因此造成市场上的大蒜数量减少,蒜价自然上涨。

    张晓强还认为,除了供应量减少外,今年全国大蒜的产量减少也是大蒜涨价的一个原因。张晓强说,2011年全年大蒜价格,在经历了2010年的一波“蒜你狠”后,价格出现暴跌,同比跌幅七成以上,不少蒜农在去年减少了种植面积,使得今年大蒜的总产量出现了下降。

    “蒜你狠”不可复制

    目前正值大蒜主产区的收获季,蒜价上涨让不少大蒜经销商仿佛又看到了机遇。在国内一些大蒜贸易站,“10元大蒜不是梦”、“疯狂的大蒜又来了”等言论占据了主流。至于今年会不会再出现“蒜你狠”,曾经做过大蒜销售商的蔬菜经纪人陈文才认为,不可能。

    陈文才说,未来几天,大蒜收购价格可能还要涨,但前年的“蒜你狠”不可能再次出现。陈文才分析说,今年虽然大蒜的产量出现了下降,但经历了“蒜你狠”洗礼的市场,已经有了应付涨价的能力,大蒜作为一种可代替的菜品,想再次上演风暴,机会不大;此外,由于今年雨水偏多,大蒜的品质也没有2010年的好,在价格上,这是一道硬伤,它制约了大蒜的价格空间。

    重庆晨报见习 钟臻


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