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黑豆羊肉汤的做法_1

2018-11-08 09:57:32
黑豆羊肉汤的做法 “五色中黑色入肾,在冬季常吃黑色的食品具有对肾有很好的补益功效。比如:黑豆、黑芝麻、核桃、黑米、黑木耳等。羊肉性温,入脾、肾。具有补虚劳、祛寒冷、补气血、助元阳等功效。用黑豆搭配羊肉煲汤,非常适合冬季饮用。
冬贞煲是一道很神奇的汤,适合任何人食用。神奇的地方很多,此汤主要以羊肉、肉苁蓉、芸豆调制而成,成品的颜色是乌黑色,看起来不咋的,喝起来却鲜美异常,一股浓香。不但吃不出羊肉的膻味也吃不出药材的药味,但却很鲜香。入口后让你回味无穷。但是大补得地方也在此,此汤不但健脾利水、补肾养血,还有壮筋骨、乌发黑发、养颜养容之功效。” 食材明细 主料 羊肉 羊肉 500g 辅料 黑豆 ope竞彩 白芸豆 ope竞彩 肉苁蓉 2g 配料 葱段 ope竞彩 姜块 ope竞彩 料酒 ope竞彩 清淡 口味 煲 工艺 数小时 耗时 简单 难度 黑豆羊肉汤的做法步骤 1将黑豆、白芸豆拣去杂质,用清水浸泡过夜,备用。 2泡至涨发,可掐开豆皮为宜。 3羊肉洗净,切小块。 4葱姜略微拍 5所有材料一同放入锅里,加入葱段、姜块、少许料酒。 6倒入泡黑豆的水。 7大火煮开撇去浮沫后转至小火慢煲。 8煲至6小时羊肉软烂即可。 9此煲特点:肉烂、鲜美浓香、回味无穷。
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